La importancia de la proteína a nivel fisiológico
Por el coach Juan David Angulo
A diferencia de otros macronutrientes como los Hidratos de carbono (carbohidratos) y los lípidos (grasas), la proteína; cumple funciones específicas y de suma importancia que solo son atribuidas al consumo de proteico. Las proteínas son moléculas complejas que posteriormente mediante el metabolismo son separadas en moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos, los cuales son encargados principalmente de la composición estructural de las células, órganos, tejidos, enzimas, etc.
Partiendo de lo antes mencionado, si la formación de todos estos componentes importantes de nuestro cuerpo dependen de las proteínas, su misma regulación y funcionamiento también depende de esto.
Se puede decir que sin proteína seria imposible la supervivencia del ser humano, ya que como vimos, la unidad funcional de la vida que es la Célula, y desde la cual parten todas las funciones especificas de nuestro cuerpo, como el musculo, nuestras neuronas, nuestros órganos, y la formación de todas las partes de nuestro organismo, esta principalmente conformada por aminoácidos que se convierten en una cadena especifica y finalmente en nuestra expresión genética dando paso a la vida.
Las proteínas son parte esencial de la vida misma...
Y no solo cumplen funciones estructurales musculares como se piensa actualmente.
Ahora sabemos que es parte fundamental del funcionamiento completo del metabolismo y su consumo es de suma importancia si queremos tener una vida sana.
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