Por el coach Juan David Angulo

¿Por que las dietas de pura lechuga NO funcionan?

Recordemos que lo mas importante para la perdida de peso es mantener un déficit calorico, es decir; consumir menos calorías de las que gastamos al día, de esa forma se oxidara la grasa almacenada para usarse como fuente de energía.

Ahora, ¿cuanto es bueno y cuando puede generar un desequilibrio en nuestro organismo?

Aun mas importante que el control calorico es la estructura de las calorías que estamos consumiendo. Las grasas, proteínas y carbohidratos totales que al final nos aportan esa energía que necesitamos consumir.

¿Por que las dietas de pura lechuga y ensaladas al principio funcionan para perder peso?

Estos alimentos contienen muy poco aporte calorico, un abundante plato de ensalada puede incluso traer menos de 100 calorías y al rededor de unos 15 gramos de carbohidratos. Para que te des una idea, la nutrición clínica recomienda como mínimo consumir al rededor de 180 gr totales de carbohidratos en nuestro día, para mantener todas las funciones de nuestro organismo optima mente.

Al aportar tan pocos carbohidratos solo con hojas verdes y obviamente muy pocas calorías, al final el déficit calorico se convierte en un factor muy extremo, como consecuencia se perderá peso al intentar compensar esa deficiencia energética, pero no estaremos aportando la cantidad necesaria de energía para todas las funciones necesarias de nuestro cuerpo, las cuales principalmente se mantienen sanas con el uso de los carbohidratos.

Lo cual hace que las dietas tan bajas en calorías representen un riesgo para tu salud y a largo plazo una tendecia a recuperar mas peso del que pierdes.

¿De cuanto debe ser un déficit calorico para perder peso y no des compensarnos?

Los estudios demuestran que un déficit calorico bien estructurado y manteniendo completamente sanas todas nuestras funciones fisiológicas, debe ser de al rededor de 500 calorías menos de nuestro gasto energético total al día, lo cual incluye nuestro factor de actividad física y cuestiones fisiológicas y antropometricas personales.

Por eso es importante que tu plan de alimentación cuide seguir proporcionando las cantidades necesarias de tus macro nutrientes para que la perdida de peso sea sustentable y sana, sin riesgo de sufrir una descompensación o tener un efecto rebote en el futuro.

Recuerda que si tienes alguna duda puedes enviarnos mensaje y apoyarte.

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