🧬 ¿QUÉ OCURRE EN TU CUERPO CUANDO CONSUMES PROTEÍNA DE FORMA CORRECTA?

💪 1. A NIVEL MUSCULAR

• Síntesis de masa muscular (MPS): La proteína provee aminoácidos esenciales que activan la síntesis de proteínas musculares, el proceso mediante el cual se repara y construye músculo.
• Preserva masa muscular en déficit calórico: Cuando hay un consumo adecuado de proteína, el cuerpo evita degradar músculo incluso al bajar de peso.
• Recuperación muscular: Reduce el dolor post ejercicio y acelera la reparación del tejido dañado.
• Aumenta la fuerza y el rendimiento (cuando va acompañada de entrenamiento).

🔥 2. A NIVEL METABÓLICO

• Efecto térmico elevado (TEF): El cuerpo gasta más calorías en digerir proteína (20-30%) que grasas (0-3%) o carbohidratos (5-10%).
• Incrementa la saciedad: Eleva hormonas como la PYY y reduce la grelina (hormona del hambre).
• Ayuda en el control de peso: Al sentirse más lleno, las personas tienden a comer menos naturalmente.

🧠 3. A NIVEL COGNITIVO Y NEUROLÓGICO

• Mejora la producción de neurotransmisores: La proteína contiene aminoácidos como el triptófano, tirosina y glutamina, precursores de serotonina, dopamina, GABA y acetilcolina.
• Mejora el enfoque, el estado de ánimo y la memoria: Especialmente en personas con estrés, fatiga o déficit nutricional.
• Protege contra el deterioro cognitivo en adultos mayores: Ayuda a mantener masa muscular, lo que se correlaciona con una mejor función mental.

🧠🧬 4. A NIVEL HORMONAL

• Regula la insulina: Cuando se consume junto con carbohidratos, reduce los picos de glucosa y mejora la respuesta a la insulina.
• Modula el cortisol: Un adecuado consumo de proteína, especialmente post-entreno o bajo estrés, puede reducir niveles elevados de cortisol.
• Estimula IGF-1 y hormona del crecimiento: Cuando hay entrenamiento de fuerza + proteína, mejora la secreción de estas hormonas anabólicas.

🦴 5. A NIVEL ÓSEO Y ESTRUCTURAL

• Aunque se pensó por años que una dieta alta en proteína descalcificaba, ahora se sabe que:

  La proteína favorece la salud ósea al mejorar la absorción de calcio y estimular factores de crecimiento.

• Importante para prevenir fracturas y osteoporosis en adultos mayores.

💡 ¿QUÉ PASA SI NO CONSUMES SUFICIENTE PROTEÍNA?

• Pérdida de masa muscular, debilidad.
• Mayor ansiedad por comida (especialmente por carbohidratos).
• Pérdida de cabello, uñas débiles, piel seca.
• Bajo rendimiento cognitivo.
• Cicatrización lenta y sistema inmune debilitado.
• Alteraciones hormonales (bajo IGF-1, aumento de cortisol, desequilibrios tiroideos).

🥩🆚🥤 PROTEÍNA REAL vs PROTEÍNA EN POLVO

🥩 PROTEÍNA REAL

Ejemplos: Pollo, pescado, huevos, carne magra, mariscos, tofu, lentejas, yogurt griego, etc.

✅ Beneficios:

• Aporta otros nutrientes esenciales: hierro, zinc, B12, omega 3, fibra, etc.
• Mejor respuesta de saciedad.
• Mejora la relación con la comida real y no procesada.
• Puedes obtener aminoácidos completos si combinas fuentes (animal o vegetal bien planificada).

⚠️ Contras:

• Requiere tiempo de preparación.
• Puede ser más costosa a largo plazo.
• A veces, difícil llegar a la cantidad diaria solo con comida, especialmente en dieta baja en calorías o vegetariana.

🥤 PROTEÍNA EN POLVO

Ejemplos: Whey, caseína, vegetal, huevo, beef, aislados.

✅ Beneficios:

• Práctica, rápida y portátil.
• Ayuda a llegar a la cantidad diaria fácilmente.
• Ideal en personas con bajo apetito, post-entreno o con horarios muy apretados.
• Menor carga calórica (ideal para personas en definición).
• Muy útil para adultos mayores o personas con problemas de masticación o digestión.

⚠️ Contras:

• No sustituye una dieta balanceada.
• No aporta micronutrientes ni fibra.
• Si se abusa, puede generar dependencia alimentaria “líquida”.
• Algunas marcas contienen endulzantes artificiales, aditivos o ingredientes de baja calidad.

🏁 CONCLUSIÓN: ¿QUÉ ES MEJOR?

La mejor elección es una combinación inteligente de ambas.
Lo ideal es que la base de tu alimentación sea proteína real, y uses proteína en polvo como complemento estratégico, especialmente:

• Después del entrenamiento.
• Si no alcanzas tus requerimientos diarios.
• En desayunos rápidos o meriendas post ejercicio.
• En etapas de pérdida de grasa o definición muscular.

¿Tener a tu nutriólogo en todo momento con Pocket Coach Nutrition Puede Ayudarte a Mejorar tu Salud?

En Pocket Coach Nutrition, comprendemos la importancia de un enfoque integral para gestionar estas condiciones. Nuestro programa ofrece:

• Planes alimenticios personalizados, ajustados a las necesidades metabólicas de cada persona.
• Monitoreo constante mediante la app, permitiendo registrar comidas, niveles de glucosa y actividad física.
• Asistencia de un coach de nutrición disponible en todo momento para resolver dudas y brindar motivación.

Nuestro enfoque se centra en proporcionar las herramientas necesarias para mejorar la calidad de vida de quienes viven con diabetes y resistencia a la insulina. Si deseas tomar el control de tu salud, ¡únete a nuestro programa y empieza a transformar tu vida!

Empieza Hoy Mismo

📲 Descarga Pocket Coach Nutrition y da el primer paso hacia una vida más saludable. Tu salud está en tus manos, pero nosotros te acompañamos en cada paso del camino.

Cómo Empezar a mejorar tu salud con Pocket Coach App fácilmente

1.- Descarga la App: Pocket Coach está disponible en el App Store y en Google Play. Da clic en la imagen según tu tipo de celular