Por la Coach L.N. Gyselle Marquez...

El hierro es un mineral esencial que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Es como el "superhéroe" de nuestra sangre porque ayuda a llevar el oxígeno desde los pulmones hasta el resto del cuerpo.

Este trabajo lo hace a través de la hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos.

Sin suficiente hierro, podríamos sentirnos cansados, débiles e incluso tener dificultad para concentrarnos.

Esta condición se llama anemia por deficiencia de hierro, y es muy común en todo el mundo, especialmente en mujeres, niños y personas con dietas pobres en hierro.

¿Cómo Obtiene Nuestro Cuerpo el Hierro?

Nuestro cuerpo no produce hierro por sí mismo, por lo que debemos obtenerlo a través de los alimentos.

El hierro se encuentra en dos formas:

Hierro hemo: Se encuentra en alimentos de origen animal como carnes rojas, pollo y pescado. Nuestro cuerpo lo absorbe más fácilmente.

Hierro no hemo: Está en alimentos de origen vegetal como lentejas, espinacas y frijoles.

Aunque no se absorbe tan bien como el hierro hemo, hay formas de mejorar su absorción (te explicaremos cómo).

Señales de que Podrías Necesitar Más Hierro

Algunos síntomas de deficiencia de hierro incluyen:

• Cansancio extremo.
• Palidez en la piel o las uñas.
• Dificultad para respirar o latidos rápidos del corazón al hacer actividades simples.
• Cabello y uñas débiles.

Si tienes estos síntomas, lo mejor es consultar a un médico antes de tomar suplementos de hierro por tu cuenta.

Cómo Mejorar la Absorción del Hierro con la Alimentación

Para asegurarte de que tu cuerpo aproveche al máximo el hierro que comes, aquí van unos tips:

Combina hierro con vitamina C: Esta vitamina ayuda a absorber mejor el hierro no hemo.

Por ejemplo, si comes espinacas, acompáñalas con jugo de naranja o unas rodajas de tomate.

Evita café o té durante las comidas: Contienen sustancias que pueden reducir la absorción del hierro.

Añade alimentos ricos en hierro a tus comidas diarias: Prueba un desayuno con avena y frutos secos, o cena con un buen guiso de lentejas.

Top 5 Alimentos Ricos en Hierro

Hígado de res: Es una de las mejores fuentes de hierro hemo.

Lentejas: Ideales para una dieta vegetariana.

Espinacas: Una opción versátil que puedes añadir a ensaladas, sopas o smoothies.

Frutos secos: Como almendras y nueces.

Mariscos: Ostras y almejas son excelentes opciones.

¿Cuándo Necesitamos Suplementos de Hierro?

Aunque la alimentación es la mejor fuente de hierro, algunas personas podrían necesitar suplementos, como mujeres embarazadas o personas con anemia diagnosticada.

Importante: Los suplementos deben ser recetados por un médico, ya que demasiado hierro también puede ser peligroso.

Conclusión

El hierro es esencial para nuestra salud, y podemos mantener buenos niveles de este mineral con una dieta balanceada. Si te sientes cansado o notas señales de deficiencia, ajusta tu alimentación y consulta a un profesional si es necesario.

¡Cuida tu cuerpo y dale el combustible que necesita para funcionar al 100%!

Recuerda que si tienes alguna duda puedes enviarnos mensaje y te apoyaremos.

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