¿cómo determinar si mi pico de glucosa es bueno o malo?
Los niveles de glucosa en sangre tras una comida pueden variar, y los "picos" se clasifican en general según los rangos siguientes:
Un pico de glucosa menor a 140 mg/dL aproximadamente 1-2 horas después de una comida es considerado normal para la mayoría de las personas sin diabetes.
Este rango es el objetivo para mantener un nivel de glucosa estable y evitar fluctuaciones excesivas.
Un pico de 140 a 180 mg/dL después de comer se considera moderado.
Estos niveles pueden ser normales para algunas personas, especialmente después de una comida rica en carbohidratos.
Sin embargo, para quienes buscan un mejor control glucémico, puede ser ideal evitar picos en este rango con frecuencia.
Un pico de glucosa mayor a 180 mg/dL tras una comida se considera elevado.
Niveles por encima de este rango podrían indicar una respuesta insulínica subóptima o una cantidad excesiva de carbohidratos.
Para las personas con prediabetes, diabetes, o quienes buscan evitar picos grandes de glucosa, se recomienda intentar minimizar estos niveles.
Idealmente, mantener los niveles por debajo de 140 mg/dL tras las comidas es lo más adecuado para evitar impactos negativos en el control metabólico.
En personas con resistencia a la insulina o diabetes, seguir de cerca estos valores y trabajar con un profesional de salud para controlarlos es recomendable.
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